Questions fréquentes

Tout ce que l'on se demande, avant de cuisiner

Le manche, la cuisson à l'inox, l'entretien, la commande : les réponses aux questions que l'on nous pose le plus souvent.

La poêle et son manche

Il se présente sur le bord de la poêle et se verrouille d'un geste, d'une seule main. Pour l'ôter, le même geste en sens inverse suffit. Avant de soulever la poêle, assurez-vous simplement qu'il est bien engagé.

Oui. Chaque poêle est livrée avec son manche, et le même manche s'adapte aux trois diamètres. Le set en comprend un, qui sert aux trois poêles.

Oui. Le manche est proposé à l'unité, pour en avoir un second sous la main ou remplacer le vôtre.

La 22 cm convient aux petites cuissons, la 26 cm au repas de tous les jours, la 28 cm aux repas à plusieurs. Le set réunit les trois, qui se logent l'une dans l'autre.

La cuisson à l'inox

Pas si l'on respecte un geste simple. Chauffez la poêle à vide, jusqu'à ce qu'une goutte d'eau y roule en perle, versez un filet d'huile, déposez le produit, puis laissez-le saisir sans y toucher. Il se détache de lui-même une fois coloré.

Non. Contrairement à la fonte ou au fer, l'inox ne demande aucun culottage. Un simple lavage à l'eau chaude savonneuse avant la première utilisation suffit.

Sur tous les feux : gaz, électrique, vitrocéramique et induction.

Oui, une fois le manche ôté. Le corps en inox supporte sans difficulté les températures d'un four domestique. Le manche, lui, ne va pas au four. Munissez-vous d'une manique pour la sortir : la poêle est alors aussi chaude qu'un plat.

Oui. La surface de cuisson ne porte aucun revêtement : spatules et fouets en métal ne l'abîment pas. De fines traces d'usage peuvent apparaître avec le temps, elles n'altèrent en rien la cuisson.

L'entretien

Le corps de la poêle passe au lave-vaisselle. Pour le manche, nous conseillons un simple lavage à la main, qui préserve son mécanisme.

Pour des résidus attachés, laissez tremper la poêle dans de l'eau chaude, puis frottez avec une éponge non abrasive et un peu de bicarbonate. Les traces blanches ou irisées, dues au calcaire ou à la chaleur, disparaissent avec un peu de vinaigre blanc. Évitez l'eau de Javel, qui ternit l'inox.

La garantie

Oui, à vie. Le corps en inox de chaque poêle Amovibla est garanti sans limite de durée contre tout défaut de matière ou de fabrication, dans le cadre d'un usage domestique normal. Les conditions sont détaillées sur la page garantie.

Le manche n'entre pas dans la garantie à vie. Pièce mécanique, il est couvert par la garantie légale de conformité de deux ans, et il est proposé à l'unité si vous souhaitez le remplacer.

Commande et livraison

Les modes de livraison, leurs délais et leurs frais vous sont indiqués au moment de la commande, avant le paiement. Vous recevez un e-mail de confirmation, puis le suivi de votre colis dès son expédition.

Vous disposez de 14 jours après réception pour nous retourner votre poêle si elle ne vous convient pas : satisfait ou remboursé. Écrivez-nous depuis la page contact, nous vous indiquons la marche à suivre.

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